葡萄秋冬季管理方法
主要工作：11月（落葉期）施基肥，及時(shí)清園，減少越冬病蟲；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理園地。具體措施如下：
合理施肥：以有機(jī)肥為主，無機(jī)肥為輔，宜早不宜遲，要求在10月上旬至11月上中旬之前施下。以腐熟的農(nóng)家肥為主，化肥為輔。一般每畝用有機(jī)肥3000～4000公斤、鉀肥10～15公斤、磷肥30～40公斤，充分混合后穴施，可促進(jìn)葡萄萌發(fā)整齊。
噴藥護(hù)葉：加強(qiáng)防治白粉病、銹病、霜霉病等病害。結(jié)合病害防治，可用0.3％尿素加0.5％磷酸二氫鉀作根外追肥，能起到保護(hù)葉片和促使枝條老熟的作用，使葉片正常生理落葉。
全面清園：葡萄采摘后全面清除田間及架面爛果以及落葉病葉等，出園集中埋燒，以減少病源，清園后用波美3～5度的石硫合劑，對(duì)架面、地面同時(shí)噴打，進(jìn)行全面清毒。
清雜枝。冬季修剪葡萄樹時(shí)，要根據(jù)樹勢(shì)、當(dāng)年的結(jié)果量等因素來確定留梢，將多余的、枯爛的、閑雜的枝條都剪掉。修剪時(shí)應(yīng)遵守從下而上，從中間到兩邊，先疏病蟲枝、老弱蔓再過密枝、重疊枝、交叉枝、貪青徒長枝的原則。同時(shí)，還要刮除老皮、翹皮。
去雜物。葡萄的許多病蟲害都會(huì)隨著殘枝葉、雜草、垃圾等雜物，一起混入地下越冬。因此，葡萄樹冬季落葉后，應(yīng)該利用冬閑時(shí)間，對(duì)果園進(jìn)行一次徹底的清掃，除去各種雜物。全園修剪后，將葡萄園地面上所有殘葉、殘枝收集起來后，統(tǒng)一集中燒毀。除此之外，地面上的枯草、落果、殘存的廢膜、套袋等雜物，一切可能為病蟲害提供越冬場(chǎng)所的雜物，也要清除焚燒。
除病蟲。清除了葡萄園里的雜物，讓病蟲害失去了越冬庇護(hù)，對(duì)果園還要進(jìn)行一次全面消毒、滅菌。
特別注意：清理葡萄園后，可以用5度石硫合劑，對(duì)樹體、架材、地面等整個(gè)果園進(jìn)行全面消毒。全園消毒后，再用多量波爾多液（1:7:30）把葡萄樹干涂白。此外，還可以結(jié)合施肥，進(jìn)行果園土壤淺翻，有利用快速消滅病蟲害。
整形修剪：通過整形修剪可以調(diào)整葡萄植株的樹體結(jié)構(gòu)，平衡枝蔓生長和果實(shí)生長的關(guān)系，使架面上的枝蔓分布均勻，并保持良好的通風(fēng)透光條件。對(duì)于葡萄植株的整形修剪一般選在葡萄植株自然落葉2周后開始進(jìn)行，在不需要埋土防寒地區(qū)，修剪時(shí)間一直可以延續(xù)到第二年植株開始生長之前。
病蟲害防治：采收后及時(shí)防治病蟲害可保證樹體生長健壯，減少次年病源。白腐病、霜霉病、炭疽病等可用“綠駿馬”使用防治。“綠駿馬”對(duì)作物有防病，抗病，驅(qū)蟲等功效，可防治葡萄霜霉病等，改良土壤，培肥地力、提高作物品質(zhì)，提高作物產(chǎn)量！
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